Trancheuse à jambon : Pour quel avantage ?

Les trancheurs à jambon industriel sont conçus pour la coupe fine des aliments, tels que les produits carnés et les fromages. Ils sont utilisés là où ils sont vraiment nécessaires, dans des magasins par exemple, les restaurants, les cantines et autres établissements similaires.

Techniquement, les trancheuses industriels sont très simples. Équipée d'une plate-forme principale avec un couteau circulaire rotatif, qui entraîne un puissant moteur électrique. Le produit est placé sur une plate-forme mobile spéciale , une sorte de bac de réception.

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Les principaux avantages d'une trancheuse de jambon industriel

Découper des produits gastronomiques directement dans le magasin comprend de nombreux avantages tels que:

  • l’augmentation des ventes, vu que la découpe des produits se fait de manière parfaitement uniforme en plus d’être très attrayante pour un acheteur qui reçoit une motivation supplémentaire pour en acheter.
  • le vendeur consacre un minimum de temps à un tel travail, et a son tour, l’acheteur a la capacité de choisir des saucisses et du fromage, non seulement en fonction du poids, mais également en fonction du nombre de tranches coupées.